Informations complémentaires
Poids | 230 g |
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Allergène | Absence… |
Valeur nutritionnelles | Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g : Énergie 1941 Kj. Énergie 470 Kcal. Matières grasses 46 g. dont acides gras saturés 5, 6 g. glucides 0. dont Sucres 0. Protéines 14 g. Sel 0, 85g. |
Valorisation du produit | Pour accompagner vos gésiers vous pouvez choisir de les manger dans un plat froid ou chaud. Soit avec une salade Landaise une salade au bleu une salade de pommes de terre. Une poêlée de pommes de terre sautées, des champignons farcis, un risotto aux champignons. Les gèsiers se marient bien avec du vin blanc sec plutôt « jeune » comme un bon Bourgogne Hautes Côtes de Nuits blanc, un Quincy, un Reuilly blanc, un Saint-Pourçain blanc ou encore un Sancerre blanc, mais tout dépend du plat qui accompagnera nos délicieux gésiers. |