CASSOULET AUX MANCHONS DE CANARD 750G

8,25

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COMPOSITION :

  • Haricots blancs lingots 35%
  • Jus (eau, graisse de canard, amidon de maïs, concentré de tomates, sel, dextrose, arômes, graisse de poulet, viande de canard, plante aromatique, maltodextrine, poireau, lactose, fécule, arômes naturels, poivre, extrait de vin blanc, acidifiant : acide citrique)
  • Saucisses de Toulouse (viande de porc, sel, poivre) 20%
  • Manchons de canard 19%
  • Viande de porcs et de canard : origine France
UGS : 209 433 12 Catégorie :

Informations complémentaires

Poids 750 g
Physique :

– Bocal : 850 ml
– Poids brut : 1180 gr
– Poids net : 750 gr
– Fermeture : capsule TO 100

Microbiologiques :

– Stabilité de l’étuvage à 37°C et 55°C : sur tous les lots de cuisson
– Mesure de pH : 1 fois par jour

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :

Énergie 722 kJ
Énergie 168 kcal
Matières grasses 8,9 g
dont acides gras saturés 3,2 g
Glucides 11 g
dont Sucres 0,7 g
Protéines 11 g
Sel 0,77 g

Conservation :

– Condition de stockage : à conserver à température ambiante
– Condition de stockage après ouverture : à conserver au frais et à consommer rapidement
– DLUO : date de fabrication + 4 ans

Etiquetage et marquage :

– Bocal : code produit + code autoclave + DLUO au format JJ/MM/AA imprimés sur le dessous
– Palette ou colis : nom du produit + conditionnement + DLUO + code barre éventuel

Informations complémentaires

Allergènes présents

- Lait et produits à base de lait